Idag får ni ett förslag på en jätteenkel efterrätt plus att ni får ett recept på curd. Utöver att använda curd i denna efterrätt är den perfekt att ha på rostat bröd/kex eller som fyllning i bakverk
Leilas lemon curdTvätta tre citroner noga och torka. Koka upp citronsaft från två av citronerna samt rivet skal från alla tre, ihop med strösocker och smör
Lemoncurd. Lägg citronsaft och socker i en kastrull och koka upp. Sänk värmen på spisen och häll tillbaka allt i kastrullen, under konstant omrörning värmer du på lemoncurden tills den tjocknat lite lätt
Särskilt om man älskar citron. Lemon Curd är ju hur gott som helst. Blanda maizenamjölet med saften från den tredje citronen och rör ner det i den varma vätskan
Gör sedan din Lemon Curd, börja med att tvättas citronerna ordentligt. Riv sedan skalet på citronerna in i en skål, men akta så att du inte får med det vita annars blir det beskt
Blanda ägg, socker, saft av citron och citronskal i en värmetålig ganska stor skål. Lemon Curd är underbart fräsch och god och perfekt att bryta av söta kakor och tårtor med eller varför inte cheesecake
Skär det kalla smöret i kuber och vispa in det i curden. 1 dl pressad citron. 1Receptet gäller för 3 dl 1 dl pressad citron 1½ dl strösocker 4 äggulor 50 g Arla® Svenskt SmörGör så här Koka upp den pressade citronsaften med socker
Vispa upp äggen och äggulorna tills dom lite ljusare och luftigare, tillsätt äggen i smeten tillsammans med lemoncurd, vaniljsocker och cest, rör till jämn smet och häll i formarna
När marängerna svalnat lägger du lite lemon curd på dem, sedan spritsar du grädde lite snyggt ovanpå och strör riven choklad och eventuellt nåt fint strössel på